Mayasız Pofuduk Pişi

Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı karbonat

Yapılışı

1. 1Geniş bir kasede yoğurt ve yumurtayı karıştırın.
2. 2Üzerine bir miktar un, karbonat ve kabartma tozu ekleyip ele yapışmayacak kıvama dek azar azar un ekleyerek yoğurun.
3. 3Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
4. 4Dinlenmiş olan hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahta 1 serçe parmak kalınlığında açın.
5. 5Bir bardak veya çember kalıp yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin.
6. 6Kızdırdığınız sıvı yağda önlü arkalı altın sarısı rengini alıp şişmeye başlayınca yağını süzdürerek ocaktan alın.
7. 7Soğumadan sıcak sıcak tüketin,!