Mini Güveçte Kek (Mutlaka Deneyin)

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• 1 portakal rendesi
• 2 çay bardağı un (az gelirse ekleme yapılabilir)
• 2 portakal suyu (sıkılmış )
• 3 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı

1. 1Yumurtalar şeker ile beraber köpük olana dek çırpılır.
2. 2Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
3. 3Portakal rendesi, un ve kabartma tozu da eklenerek yağlanmış güveç kaplarına kabarma payı da bırakılarak paylaştırılır.
4. 4Isınmış 180 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakılır fırına göre pişme süresi değişebilir.
5. 5Güveç kapılarını fırın tepsisi ile fırına veriniz.
6. 6Tepsinin içine boş bir kaba su koyarsanız keklerin daha yumuşak olmasına olanak sağlar.
7. 7Sos için, 2 portakal suyu, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı şeker tencereye alınarak kaynatılır.
8. 8Soğuduktan sonra soğumuş ve kalıptan çıkmış keklerin üzerine dökülür. Şimdiden:)