Mini Pizza

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 kilodan fazla un
• 1 kase domates sosu
• Tuz, pul biber, kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sucuk, zeytin
• Sivri biber, kapya biber ( isteğe göre)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Yumurta sarısı

Yapılışı

1. 1Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. 2Mayalanmaya bırakıyoruz.
3. 3Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz.
4. 4Merdane ya da elle yuvarlak şekilde açıyoruz.
5. 5Sosun malzemesini karıştırıp hamurun üzerine birer kaşık koyuyoruz.
6. 6Üzerinin malzemelerini ekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
7. 7Kaşar peynirini de en üste koyup 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.