Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel

Malzemeler

• 500 gram tavuk fileto
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı köri
• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Tavuk filetoları bir et dövücü ya da aparat yardımıyla hafif inceltin. Bir kaba yumurtayı alıp çırpın. Üzerine baharatları da ekleyip karıştırın.
2. 2Tavukları yumurtaya batırın.
3. 3Başka bir kaba da ufalanmış mısır gevreğini koyun. Tavukları yumurtadan sonra gevreğe bulayın.
4. 4Kızgın yağda arkalı önlü pişirin.
5. 5Mısır gevrekli tavuk şinitzel tarifiniz hazır.!