Mor Lahana Ve Yeşillik Salatası

Malzemeler

• 6 yaprak Marul
• 1/2 (yarım) bağ Maydanoz
• 10 yaprak Roka
• 1/2 (yarım) bağ Yeşil soğan
• 1/3 bağ (4 dal)Taze nane
• 2 adet Havuç
• 1 küçük boy Mor lahana (sirke, limon, tuz)
• İsteğe bağlı Zeytin
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
• Kaya tuzu

Yapılışı

1. 1Mor lahanayı doğrayın, rendeleyin size kalmış.
2. 2Sirke limon ve tuz ile 15 dk ovalayın dinlendirin.
3. 3Diğer malzemeleri de doğrayın.
4. 4Havucu rendeleyin.
5. 5Sos için yağ tuz nar ekşi ve biraz sirkeyi karıştırın.
6. 6Yemeğe yakın salatanıza ilave edin.