Mor Unlu Kurabiye

Malzemeler

• Bir çay bardağı zeytinyağı&nbsp
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (tatlı seviyorsanız miktarı artabilir)
• 1 paket vanilya
• 4 çay kaş��ğı hindistan cevizi
• 1 buçuk su bardağı mor un

Yapılışı

1. 11. Un hariç tüm malzemeler elle karıştırılır, azar azar un eklenerek yoğrulur.
2. 22.  Hamurdan küçük bezeler alınarak avuç içinde şekil verilir.
3. 33.  Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  dizilir.
4. 44.  Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.