Muhteşem Ağızda Dağılan Üçgen Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yaģ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un
• Kulak memesi kıvamı olacak
• 1 yumurta beyazı
• Susam
• 1 yumurta sarısı

Yapılışı

1. 1Hamuru için un hariç malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
2. 2Kontrollü un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edilir.
3. 3Daha sonra uzun şeritler yapıp fotoğrafta göreceksiniz,üçgen şeklinde keselim.
4. 4Kestiğimiz üçgenleri önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. 5Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.
6. 6Harika ağızda dağılan bir kurabiye bayılacaksınız.