Muhteşem Islak Kek (Arda’nın Mutfağı Tarifi)

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu

Yapılışı

1. 1Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar ocakta ısıtın.
2. 2Bu esnada 4 yumurtayı mikserle çırpmaya başlayın.
3. 3Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. 3 dakika kadar çırpın.
4. 4Sütü ve yağı ilave ederek çırpmaya devam edin.
5. 5Sıvı malzemeler bittikten sonra mikserle çırpma yapmayın.
6. 6Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı birlikte eleyerek ilave edelim ve bu aşamadan sonra sadece dıştan içeri doğru karıştıralım.
7. 7Tamamen karışana kadar karıştırmaya devam edelim.
8. 8Yağladığımız kalıba harcımızı dökelim.
9. 9180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
10. 10Pişen keki dilimledikten sonra üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve 15 dakika kadar bekleyelim.