Muzlu Bademli Puding

Malzemeler

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 adet büyük boy muz
• 500 ml. süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı pirinç unu
• 70 gram badem tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. 1Derin bir tencerenin içine süt, yumurta sarısı, toz şeker, nişasta ve pirinç unu alın.
2. 2Tel çırpıcı yardımıyla tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
3. 3Ardından ocağın altını orta ateşte açın, bu şekilde karıştırarak pişirmeye başlayın.
4. 4Kıvamı koyulaştığında ve üzerinde göz göz baloncuklar oluşmaya başladığında ocaktan alın.
5. 5Alır almaz içine tereyağını ilave edip güzelce karıştırın.
6. 6Muzu bir kabın içinde güzelce ezin.
7. 7Hazırladığınız pudingin içine aktarın. Üzerine vanilya ve badem tozunu ilave edin. Dilerseniz çırpıcı yardımıyla ya da blender ile güzelce karıştırın.
8. 8Servis kaselerine pay edip soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.