Muzlu Kurabiye

Malzemeler

• 1 adet olgun büyük muz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (boza kıvamında olacak hamur)

Yapılışı

1. 1Muzu çatalla iyice ezin ve diğer malzemelerin hepsini karıştırın.
2. 2Hamur boza kıvamında olacak pankek hamuru kıvamı olmalı kaşıkla yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yuvarlak olacak şekilde döküyoruz.
3. 3190 derecede güzelce kızarana kadar kurabiyelerimizi pişiriyoruz.