Nefis Pizza Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet maya
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı domates salçası ( az su ile karıştırıyoruz )
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Nane
• Mantar, domates, soğan, biber

Yapılışı

1. 1Bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz yaklaşık 4 veya 5 su bardağı un yeterli geliyor kulak memesi yumuşaklığında olacak.
2. 2Sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz bezelerimizi hazırlayıp merdane yardımı ile açıyoruz.
3. 3Üzerine yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hamurumuzu yerleştirin.
4. 4Üzerine su ile az karıştırdığımız domates salçamızı sürüp kaşar peynirimizi mantarımızı zeytinimizi döşüyoruz.
5. 5Önden ısınmış fırınımızda 200 derece pişene kadar pişiriyoruz.