Nimet Hala Mantısı

Malzemeler

• 4 adet hazır mayalı hamur (ben hazır alıyorum)
• 200, 300 gr et yada tavuk döner
• Sarımsaklı yoğurt
• 3 kaşık tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı

1. 1Mayalı hamurdan bir beze alıp çok ince olmayacak şekilde açın.
2. 2Açtığınız hamurun içine sıvı yağ yada tereyağ sürün(tereyağ ile daha lezzetli oluyor)
3. 3Rulo yapın ve ince ince kesin (2, 3 cm) yağlanmış tepsiye kestiğiniz tarafı üstte kalacak şekilde dizin.
4. 4Üzerine hafif yağdan sürün fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
5. 5Pişince bir 5 dakika bekleyip sarımsaklı yoğurdu dökün. Döneri ekleyin mantının üzerine.
6. 6Sonra salçayla tereyağ yakın üzerine dökün. Sıcakken servis yapın.