Nohut Yemeği

Malzemeler

• 1. 5 bardak nohut (Akşam üzerine su koyup sabaha kadar beklettim)
• 1 adet kuru soğan(doğranmış)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığına yakın tuz
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 kaşık sıvı yağ
• 1 litreye yakın sıcak su
• 1 et bulyon

Yapılışı

1. 1Nohutlar tuzlu suda haşlanır ve süzülür.
2. 2Tencereye sıvı yağ ve tereyağ eklenir, kuru soğan ve salçalar eklenir kavrulur.
3. 3Haşlanıp kenara aldığımız nohutlar eklenir güzelce kısık ateşte kavrulur.
4. 41 adet et bulyon ekleyin. tuz, pulbiber ve su eklenir. Kaynatılır pişirilir.