Nutellalı Un Helvası

Malzemeler

• 4 su bardağı un 200 ml ölçü
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram tereyağı
• 2 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı dolusu nutella
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2,5 su bardağı şeker 200 ml
• 3,5 su bardağı su

Yapılışı

1. 1Geniş derin bir kaba önce yağları ilave edin. Yağlar eridikten sonra unu ilave edin, kısık ateşte rengi hafif pembe olunca içine vanilyayı hindistan cevizini ilave edin karıştırın.
2. 2Daha sonra üzerine nutellayı ilave edin ocağın altını kapatın şerbeti dikkatli azar azar ilave edin elinizi yakmayın çok sıçrama yapıyor ve sürekli karıştırın topaklanma olmasın diye kaşığın arkasıyla ezerek karıştırın pürüzsüz olucak.
3. 3Helva şerbetin hepsini yedirin ve daha sonra yarım saat helvayı üzeri kapalı olarak dinlendirin ılık servis yapın.
4. 4Şekil vermek isteğe bağlı denemek isteyenlere şimdiden afiyet şeker olsun ben bu helvayı yiğenimin ruhuna yaptım allah kabul etsin inşallah komşularıma dağıttım çok beğenmişler hepside.