Organik Mercimek Yemeği

Malzemeler

• 1 orta boy kuru soğan
• Az sıvı yağ
• 2 su bardağı yıkanmış ayıklanmış mercimek
• 2 tatlı kaşığı salça
• Az tuz
• 3 diş sarımsak
• Nane (Üstüne koyulacak)

Yapılışı

1. 1Öncelikle mercimeği ayıklayalım güzelce yıkayalım.
2. 2Soğanımızı soyup doğrayalım.
3. 3Tencereye yağ ile birlikte koyup kavuralım ve salçamızı da koyalım kavuruyoruz.
4. 4Mercimeğimizi de sarımsaklarımızı da koyuyoruz karıştırıyoruz.
5. 5Göz kararı suyumuzu koyuyoruz ve tuzumuzu koyuyoruz karıştırıyoruz.
6. 6Piştikten sonra servis tabağımıza koyup üstüne nane koyup servis edebilirsiniz.