Pasta Tadında Helva

Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 -3 yemek kaşığı tahin
• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 160 gr çikolata
• Ceviz,fındık vs

Yapılışı

1. 1Öncelikle şerbeti bir taşım kaynatıp beklemeye alıyoruz.
2. 2Yağları tavaya alıp eritip unu ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
3. 3Şerbeti ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. 4Hemen tahini ekleyip bir iki dakika daha ocakta karıştırıp alıyoruz.
5. 5İster borcama ister kelepçeli kalıba ben altına yağlı kağıt serdim borcama yapacaksanız gerek yok.
6. 6Helvayı eşit şekilde yayıyoruz.
7. 7160 gr çikolatayı benmari usulü eritip üzerine döküyoruz.
8. 8Dolaba koyuyoruz.
9. 9Sonra çıkartıp istediğiniz gibi süsleyip servis ediyoruz.
10. 10Çikolata kısmına 100 ml krema ısıtıp çikolatayı o şekilde de eritip dökebilirsiniz.