Pastane Poğaçası

Malzemeler

• 1 paket tereyağı
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket kuru maya
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 5 bardak un
• Yumurta sarısı
• Bir tutam şeker
• Yağ

Yapılışı

1. 1Maya,süt ve şekeri 15 dakka birlikte beklesin kabarsın.
2. 22 yemek kaşığı yoğurt, yumurta, sıvı yağ, ve tereyağını karıştırın.
3. 3Mayalı karışıma ekleyin.
4. 45 bardak kadar una tuz ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.
5. 51 saat mayalanması için bekleyin.
6. 6Top top yapın tepside 15 dak bekletin.
7. 7İsterseniz içine kaşar, çökelek, sade de yapabilirsiniz.
8. 8Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve biraz toz şeker karıştırın sürün.
9. 9160 derece fırında pişirin. Ağızda dağılan bir tarif.