Pastane Tuzlusu (Mahlepli)

Malzemeler

• 200 gr margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. 1Öncelikle margarini 2 gün dışarıda durdurdum ki tam eridi oda ısısı çok önemli sonrasında tüm malzemeleri ekliyoruz, unu kontrollü koyun ki çok sert olmasın, ele yapışması gidince tamamdır sonradan çok yoğurursanız yağı kusacaktır çok yoğurmayın.
2. 2Kıvamı tamamlanınca hemen şekil verip pişirin. 175° de pişireceğiz.
3. 3Kızardığında tamamdır, ağızda dağılan mis kokulu kurabiyeleriniz misafirleriniz hazır aldınız sanacak o derece güzel ve evde pastane keyfi yaşatacak.Şimdiden. Takibe alırsanız paylaştığım tariflere daha kolay ulaşırsınız.