Pastane Usulü Limonata

Malzemeler

• 1 adet küçük boy portakal
• 3 adet büyük boy limon
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 litre su

Yapılışı

1. 11. Limonun ve portakalın kabuklarını rendeleyin.
2. 22. Ancak beyaz kısımlarını rendelemeyin.
3. 33. Daha sonra limonun ve portakalın çekirdeklerini temizleyin.
4. 44. Bir rondo yardımıyla  limon ve portakalı parçalayıp püre haline getirin.
5. 55. Kapağı olan bir kabın içerisine  şekeri ve kabukları ilave edip iyice karıştırın ve bir karışıma  rondoda bulunan limon ve portakalları da ekleyip şekeri eriyene kadar karıştırın sonra kapağını kapatıp bir gece bekletinTülbent yardımıyla yada süzgeç yardımıyla karışımı süzün.
6. 66. Her litresini yavaş yavaş ekleyerek posa da bulunan limon tadı ve kokusu gidene kadar işleme devam edin.
7. 77. Sonrasında limonatalarımız hazır.
8. 88. Not: Eğer  ben bu kadar uğraşamam hemen hazırda bulunsun derseniz portakal ve limonları buzdolabına atıp daha sonra yine aynı ölçülerle biraz çözüldükten sonra 1 gün beklemeden yapabilirsiniz.