Pastırma Battaniyeli Sucuk Şapkalı Hellim

Malzemeler

• 80 gr. Pastırma
• 2 adet yumurta
• 200 gr. Hellim
• 10 dilim sucuk

Yapılışı

1. 1Hellimler serçe parmak kalınlığında doğranıp tavada iki tarafı az kızartılır sonra pastırmalar ile sarılır.
2. 2Fırında 180 derecede 8 dakika pişirilir.
3. 3Sonra tavda sucuklar pişirilip hazır olan sarılmış hellimler tavaya alınıp sucuklar şapka şeklinde üstlerine kapanır.
4. 4Çırpılmış yumurta konulur, pişince servis edebilirsiniz.