Pastırmalı Kuru Fasülye

Malzemeler

• 4 5 su bardağı ıslatılmış kuru fasülye
• 3 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 5 6 dilim pastırma
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Üzerini az bi geçecek kadar su ( Fasülyenin cinsine göre miktarı değişebilir )

Yapılışı

1. 1Tarif için ilk olarak soğanları minik minik doğrayıp tencerede biberlerle birlikte kavuruyoruz.
2. 2Kavrulduktan sonra salçayı koyuyoruz. 2 dk pişirip pastırmaları ekliyoruz.
3. 3Ardından önceden ıslattığımız kuru fasulyeleri ve baharatlarımızı da koyduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.