Patates Havuçlu Musakka

Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 tane domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3, 4 dal maydanoz
• 2 kaşık domates salçası
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. 1Patatesleri soyalım ve küçük küpler halinde keselim havucu da aynı şekilde, daha sonra yıkadıktan sonra kızgın yağda kızartalım ben havuç bitene kullandım siz isterseniz 3 tane de kullanabilirsiniz.
2. 2Patates ve havuç kızarırken bir taraftan da sosunu yapmaya başlayalım soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
3. 3Biraz kavrulduktan sonra salçayı da ilave edelim daha sonra da doğranmış domates ekleyelim.
4. 4Maydanoz sarımsak ve diğer baharatları da sosumuza ekleyelim az bir şey kaynadıktan sonra ocağı kapatalım
5. 5Kızaran patates ve havuç sosumuzla birleştirelim 1 çay bardağı sıcak su koyabilirsiniz.
6. 6Kuru olmasını istemiyorsanız 5 dakika sosla bütünleşdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.