Pesto Soslu Tavuk

Malzemeler

• 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı dolusu pesto sosu
• Tuz

Yapılışı

1. 1Pesto soslu tavuk yapımında; orta boy bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kavurun.
2. 2Daha sonra kavrulan soğanın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyun.
3. 3Tavuk etleri suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Tavuk etleri piştikten sonra pesto sosun tuz oranına göre tuz koyun. Tekrar ara ara karıştırıp, hafifçe kızartın.
4. 4Kızaran tavuk etlerinin üzerine 1 yemek kaşığı dolusu pesto sos koyun.
5. 5Ocağın altını kapatıp, 2-3 kere karıştırın.
6. 6Hazırladığınız pesto soslu tavuk yemeğini servis edebilirsiniz.