Peynirli Omlet

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. 1Yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiber ile çırpın.
2. 2Tavada tereyağını veya zeytinyağını eritin.
3. 3Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün.
4. 4Omletin altı hafifçe pişmeye başlayınca üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
5. 5Omletin kenarlarını ortaya doğru katlayarak veya ikiye katlayarak pişirin.
6. 6Peynir eriyip yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
7. 7Sıcak servis yapın.