Peynirli & Pırasalı Kek

Malzemeler

• 1.5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet pırasa
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 adet etli kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. 1Yumurtayı, çırpıcı tel ile çırpın.
2. 2Sıvı malzemeleri yumurtaları çırptığınız kaba ekleyin.
3. 3Ardından un ve kabartma tozu hariç tüm katı malzemeleri ekleyerek karıştırın.
4. 4Un ve kabartma tozunu da son olarak ilave ederek, karıştırın.
5. 5Kek karışımını yağlanmış kalıba dökerek, 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.!