Pirinçli Kabak Sıyırma

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 4-5 dal dereotu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. 1Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte soyacak yardımıyla sıyıra sıyıra uzunlamasına soyun.
2. 2Tencerenize yağınızı ve küp küp doğranmış soğanları alarak kavurun.
3. 3Daha sonra kabakları ekleyerek kavurmaya devam edin.
4. 4Pirinci ekleyin, 1 çay bardağı da su ilave ederek pişmeye bırakın.
5. 5Piştikten sonra biraz dinlendirin ve ılık bir şekilde servis edin. Afiyetler olsun!