Pizza

Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber tuz karabiber
• Sucuk
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• Küçük kase dolusu zeytin
• Mısır varsa üzerine konulabilir
• Kaşar

Yapılışı

1. 1Hamurun tüm malzemelerini katalım suyu yavaş yavaş yoğurarak katalım kulak memesi kıvamında olucak üzerini kapatalım 30 dk beklesin.
2. 2Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim hamuru ince isterseniz üç eşit parçaya bölelim.
3. 3Tezgahta un serperek hamuru açalım yağlanmış tepsiye yayalım üzerine çatal yardımıyla delikler açalım ki hamurumuz kabarmasın.
4. 4Üzerine sosumuzu bir kapta karıştırıp onu dökelim eşit şekilde.
5. 5En son üzeri için malzemelerimizi koyalım.
6. 6Hamuru keselim 180 derece fırına verelim pişmeye 10 dk kala çıkarıp rendelediğimiz kaşarı serpelim tekrar fırına koyalım.