Pizza Börek

Malzemeler

• Üçgen yufka (24 adet vardi içinde) veya taze yufka
• 3-4 ergin domates (konservede olabilir)
• 1 tane kırmızı biber
• 1 kuru soğan
• Baharat
• Kekik
• Sucuk
• Ton balığı
• Mantar
• Zeytin
• Mısır
• Sosis
• Peynir
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Sosumuz için tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştıralım. (benim çocuklar pütür pütür sevmedikleri için ben rondodan geçirdim sosumu)
2. 2Öncelikle yufkamızı alıp üzerine hazırladığımız sosu sürüp sonra sucuk ekleyip üzerine peyniri koyuyoruz.
3. 3Şimdi ise önce kenardan kapatıp sonra sarıyoruz.
4. 4Hepsini istediğiniz değişik iç malzemesi ile sarıp bir tepside topluyoruz.
5. 5Sıvı yağı da iki taraflı kızartıp havlu kağıt serili tabağımıza alıyoruz.