Pizza (Kesinlikle Denemelisiniz)

Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay kaşığı toz maya(yada yarım paket yaş maya)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 kaşık zeytinyağı
• Bunları karıştırıp hamur üzerine sos olarak kullanacağız
• 1 kase kaşar rendesi
• Biraz mantar
• Biraz sucuk, sosis
• Mısır
• Biber
• Zeytin
• 2 ORTA BOY PİZZA ÇIKAR BU MALZEMEDEN

Yapılışı

1. 1Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
2. 2Üzerini kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirelim fazla mayalandırmayalım.
3. 3Dinlenen hamuru bir kez daha yoğurup mayasını alalım iki ye bölelim ve yuvarlak ince bir şekilde hamurumuzu açalım.
4. 4Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım çatalla delikler açalım ki pişerken çok kabarmasın.
5. 5Daha sonra hazırladığımız salçalı sostan sürelim kaşarı serpelim.
6. 6Mantarı sucuğu mısırı zeytini biberi de ekleyip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
7. 7Sonra fırından alıp tekrar üzerine kaşar serip kaşarlar eriyene kadar fırınlayalım pizzamız hazır. Yapana