Porsiyonluk Muzlu Pasta

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı kaynara yakın süt
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• Ölçülü un
• 4 su bardağı süt
• 3 çay kaşığı un
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• Yarım paket toz krem şanti
• 1 kutu krema
• 1 paket bitter çikolata
• Fındık kırığı 1 kahve fincanı
• 4 adet muz
• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. 1Öncelikle pandispanya yapımına başlayalım yumurtalar sarısı beyazı ayrılır.
2. 2Beyaz kısma 1 çay kaşığı tuz ekle çırp köpük olana kadar sarı olan kısmada toz şekeri ekle çırpın.
3. 3Krema kıvamına gelene kadar kaynara yakın suyu sütü ekle sıvı yağı ekle ölçülü un ekle ve beyaz kısmı da ekleyip karıştırın.
4. 4Alttan üstte doğru fırın tepsisine yağlı kağıt serin harcı yayın tepsiye 180 derecede ki fırında pişirin.
5. 5Bu aşamada krema hazırlanır, süt yumurta şeker un koyulaşana kadar pişirilir vanilya tereyağı eklenir karıştırılır.
6. 6Ilıyınca biraz toz şanti de eklenip çırpılır krema soğumaya bırakılır
7. 7Çikolata sosu için krema ısıtılır içine çikolata kırılıp eritilir içine fındık kırığı eklenir karıştırılır soğutulur kıvam yoğunlaşsın diye.
8. 8Şimdi gelelim yapım aşamasına kek pişip ılıyınca uzun şeritlere kesilir sonra ortadan bölünür uzun şeritler iki kat olacak şekilde ikili ayrılır süte batırılır
9. 9İçine krema sıkılır muz dilimi eklenir üst kısım kapatılıp hepsi bu şekil bitince kalan krema üzerlerine sıkılıp uzun şerit muz dilimi konulur.
10. 101 muzu üçe böldüm ben bu aşamada 2 muz gitti bu şekil hepsini yapınca çikolata ile kapladım üzerlerini süsledim.
11. 111 gün dinlendirip servis yapın.