Portakal Aromalı Kurabiye

Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 2,5 su bardağı un
• 50 gram çikolata

Yapılışı

1. 1Portakal aromalı kurabiye için tereyağı, yumurta ve pudra şekerini iyice çırpalım.
2. 2Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi ekleyip çırpalım.
3. 3Un da ekleyip yoğuralım.
4. 4Bıçakla böldüğümüz çikolatayı da hamura ekleyip yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. 5180 derece fırında 15 dakika üzeri çatlayınca alıp bardak yardımıyla hafifçe ezelim. Tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirelim.
6. 6Portakal aromalı kurabiye servise hazırdır,.