Portakallı Kremalı Enginar Dolması

Malzemeler

• 1 paket krema
• Yarım konserve karışık garnitür
• 4 portakal
• 4 enginar
• Tuz

Yapılışı

1. 1Portakalların suyunu sıktıktan sonra tencereye döküyoruz.
2. 2Enginarları kapak şeklinde portakalın içine yatırıp yumuşayana kadar pişmesini bekliyoruz.
3. 3Yumuşadıktan sonra ters çevirip içlerini bezelyeli, havuçlu, patatesli garnitürle dolduruyoruz.
4. 41 paket kremayı bir kabın içerisine döküp, tenceredeki portakal suyundan biraz alıp, kremanın içine katıp biraz karıştırdıktan sonra enginarların üzerine döküyoruz.
5. 5Tuzu da enginarların üzerine biraz gezdirdikten sonra pişirmeye bırakıyoruz. (Arada suyunu enginarların üzerine kaşık yardımıyla gezdirerek pişiriyoruz. ) Piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine sosunu döküyoruz.