Pratik Kahvaltılık Simit Tava

Malzemeler

• 1 adet simit
• Sucuk
• Yarım domates
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 tutam maydanoz
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

1. 1Sosu için tüm malzemeler birleştirilip karıştırılır simit yarıya bölünür.
2. 2Simitin iç tarafı tavaya alınır.
3. 3Isıtılan simitin iç tarafına sostan sürülür.
4. 4Tavaya alınır ve sucuklar simitin etrafında pişirilirken simitin üzerine dilimlenmiş kaşarlar serilir.
5. 5Ardından pişen sucuklar sucukların üzerine domates dilimleri ardından tekrar kaşar eklenip ayrı bir tavada simidin diğer parçası her iki tarafı da kızartılıp sos sürülüp diğerinin üzerine kapatılır.
6. 6Simitin ortasına tereyağı eritilip 2 yumurta kırılır tuz ve küp küp kaşar eklenip pişirilir.
7. 7Maydanozla servis edilir. Deneyeceklere şimdiden.