Pudra Şekerli Kurabiye (Ağızda Dağılan Enfes)

Malzemeler

• 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un(yumuşak kıvamlı olmalı)
• Pudra şekeri

Yapılışı

1. 1Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım, unu yavaş yavaş ilave edelim ki sıkıntı yaşamayalım.
2. 2Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırın tepsimize yerleştirelim(50’den fazla çıkıyor pek bereketli)
3. 3170 derece fırında üzeri çatlayıp altları kızarana kadar pişiriyoruz.(tam süre veremiyorum, fırınlarda farklılık gösterebiliyor)
4. 4İlk sıcağı çıktıktan sonra kurabiyelerimizi pudra şekerine buluyoruz.