Pul Biber Yapımı Tarifi

Malzemeler

• Yarım kilo acı isot biberi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı silme tuz

Yapılışı

1. 1Biberi temizleyip ortadan bölüyoruz (normalde yikanmayi tavsiye etmiyorlar ama benim içime sinmediği için yıkayıp güzelce kuruttum kağıt havlu yardımıyla) bir temiz bez serili tepsiye diziyoruz.
2. 2Bol güneş gören bir yere koyuyoruz.
3. 3Kuruduktan sonra alıp robot tan geçiriyoruz.
4. 4Robottan gecen biberi bir tabağa alıp zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
5. 51 – 2 gün daha güneşte bekletip daha sonra kullanabilirsiniz. Benimkinin acısıda rengide tadi da güzel oldu umarım deneyenlerinde olur.