Rulo İp Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 3 veya 3,5 su bardağı un

Yapılışı

1. 1İlk önce bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz. Kakao hariç güzel bir kurabiye hamuru elde ediyoruz. Hamurumuzu ikiye ayırıp, birisini kakaolu hamur yapıyoruz.
2. 2Sonra resimde gördüğünüz gibi ikisini de yağılı kağıtta açıp, üst üste koyuyoruz. İkisini biriz daha açıp, rulo şekline getiriyoruz.
3. 3Kurabiyelerimizi kalınlığına göre ip yardımı ile altından geçirip, çapraz şekilde kesiyoruz. Eğer ip ile yapamıyorum derseniz buzdolabında 1-2 saat dinlendirip, bıçak yardımıyla da kesebilirsiniz.
4. 4Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirip, servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun