Rus Salatası (Ev Yapımı)

Malzemeler

• 2 bardak tane bezelye
• 2 adet büyük havuç
• 2 adet büyük patates
• 1 bardak kornişon turşusu
• 4 yemek kaşığı taze yoğurt
• 4 yemek kaşığı moyonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. 1Havuç ve patates yıkanır, soyulur küp küp doğranır.
2. 2Kaynayan suya önce bezelye, 10 ar dakika arayla havuç ve patates atılır 10 dk daha haşlanıp suyu süzülür soğuk sudan geçirilir.
3. 3Küp doğranmış kornişon turşu, ezilmiş sarımsak ve diğer tüm malzemelerle karıştırılır.