Sade Saray Sarması

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı yemeklik çikolata
• Hindistan cevizi
• Kakao

Yapılışı

1. 1Dikdörtgen tepsiyi margarin ile yağlayın.
2. 2Üzerine bir yemek tabağında; Hindistan cevizi ve de kakao karıştırıp serpin.
3. 3Dolaba kaldırın yağ erimesin diye.
4. 4Muhallebisi için, 1 litre süt, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker karıştırın orta ateşte pişirin.
5. 5Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve de 1 paket vanilin ekleyip karıştırın.
6. 6Bu muhallebiyi hemen sıcağı sıcağına tepsiye döküp dolaba kaldırın tamamen soğusun.
7. 7En üst kat için, 1 paket krem şantiyi, yarım su bardağı süt ile çırpın.
8. 8Üzerine 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata ekleyin, çırpın.
9. 9Soğuyan muhallebi üzerine sürün dolaba kaldırıp, 2 saat dinlendirdikten sonra bıçak yardımıyla kestikten sonra rulo yapın.