Şahane İrmik Helvam

Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 avuç badem
• 1 avuç fındık içi
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• Çikolata sosu (Hazır)

Yapılışı

1. 1Sıvı yağı tencereye alıp üzerine irmiği ilave ediyoruz.
2. 2İrmiğe badem ve fındık içini katıyoruz.
3. 3İrmik esmerleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. 4Esmerleşen irmiğe 2 su bardağı sütü yavaş yavaş ekliyoruz.
5. 5Sütünü çeken irmiğe 1. 5 su bardağı şekeri ekliyoruz ve eritiyoruz.
6. 6Macun kıvamına gelen irmik helvamızın altını ve kapağını kapatıp 15 dakika demlemeye bırakıyoruz.