Şalgamlı Bulgur Salatası

Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı şalgam
• 1 küçük konserve mısır
• 4 -5 adet salatalık turşusu
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım bağ dereotu
• 2 -3 tane taze soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 limonun suyu
• Sıvı yağ, tuz

Yapılışı

1. 1İlk olarak bulgurumuzu yıkayıp üzerine şalgamı dökelim ve ocağa koyup çekene kadar pişirelim.
2. 2Maydanoz, dereotu, taze soğanı ve turşuyu küçük küçük doğrayalım.
3. 3Mısırı da ekleyelim.
4. 4Diğer malzemeleri de koyalım ve şişen bulgura soğuduktan sonra tüm malzemeleri birleştirelim
5. 5Salatamız gösterişli ve çoook lezzetli.