Sandviç Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(Sarılar üzerine)
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 dal maydanoz
• Yarım demet dere otu
• 2 çorba kaşığı çörek otu
• 1 çorba kaşığı susam
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Krem peynir

Yapılışı

1. 1Tereyağ, sıvı yağ, üzüm sirkesi, şeker, yumurta akları ve tuzu bir kabın içinde yoğurun.
2. 2İçine azar azar un ekleyin.
3. 3Cıvıkken çörek otu, susam, kıyılmış dereotu ve maydanozu da ekleyip yoğurun.
4. 4Hamur iyice cıvıklaşacaktır un ve kabartma tozu ekleyip hamur kıvamını buluncaya dek yoğurun.
5. 5Hamuru merdane ile yarım cm. genişliğinde açın.
6. 6Yuvarlak kalıpla kesin.
7. 7Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. 8Yumurta sarılarını üzerine sürerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
9. 9Soğuyunca kurabiyenin birini alıp alt kısmına krem peynir sürün. Diğer kurabiyeyi de alıp üstüne koyarak hafifçe bastırın. Kurabiyemiz servise hazır Videolu tariflerim için instagram sayfama beklerim