Saray Helvası

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• Fındık

Yapılışı

1. 1Tencereye unu alalım kısık ateşte rengi değişmeden devamlı karıştırarak kavuralım(15 – 20 dk).
2. 2Başka bi tavada margarini eritelim.
3. 3Un kavrulunca erittiğimiz yağı ekleyelim ezerek 5 dk karıştıralım altını kapatalım.
4. 4Pudra şekeri ve valnilyayı ekleyip ezerek karıştırmaya devam edelim.
5. 5Küçük borcama alalım.
6. 6Üzerine kırılmış fındığı dökelim kaşığın arkasıyla üstüne bastırarak sıkıştırıp düzeltelim.
7. 7İstediğiniz şekilde kesin ve 1- 2 saat dolapta bekletelim şimdiden.