Sarımsaklı Domates Çorbası
Çorba · 4 kişilik · 10 dk · 25 dk
Domatesin lezzeti ile sarımsağın kendine has aroması birleşecek ve ortaya mis gibi kokan bir çorba çıkacak. Sizleri mutfağa alalım.
Malzemeler
- 5 adet orta boy rendelenmiş domates
- 5-6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 5-6 su bardağı su
Yapılışı
- 1Sarımsakları ince ince dilimleyin.
- 2Geniş ve derin tencerede tereyağı ile unu kavurun. Unun kokusu çıkınca sarımsakları ilave edip, kavurun.
- 3Kısa bir süre sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını ekleyin ve suyunu ilave edin.
- 4Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde arada karıştırarak pişirin.
- 5Güzel bir kıvam aldıktan sonra dilerseniz blender ile çekerek dilerseniz de direkt olarak servis edebilirsiniz.
📝 Kendi notunu ekle
Bu tarife not almak (örn. “tuzu az koydum, çok güzel oldu”) için giriş yap.
Giriş yapKaynak: tr_recipes