Sebzeli Bulgur Pilavı (Sağlık Deposu)

Malzemeler

• 1. 5 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı domates sosu (evde varsa 2 adet rendelenmiş domates)
• Tuz,pul biber, karabiber
• Yarım su bardağı bezelye ( dondurulmuş buzluktan kullandım)
• 3 su bardağı kaynar su

Yapılışı

1. 1Öncelikle zeytinyağ tavaya dökülür, üzerine soğan ve biberler konularak biraz kavrulur.
2. 2Daha sonra salça eklenerek iyice karıştırılır.
3. 3Bezelye ile domates sosu da eklenerek karıştırılır.
4. 4Bulgurumuzu ekleyerek biraz kavurur gibi karıştıralım.
5. 5Baharatları da ekleyerek suyumuzu koyalım kısık ateşte bulgurlar pişene kadar pişirelim. İŞTE VİTAMİN DEPOSU SEBZELİ PİLAVIMIZ HAZIR.