Sebzeli Kremalı Enfes Tavuk

Malzemeler

• 1,5 parça tavuk
• 2 adet havuç
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• Karabiber
• 1 çay bardağı krema
• Köri
• Kimyon
• Tuz
• Trabzon tereyağı

Yapılışı

1. 1Tavuğumuzu jülyen şekilde doğruyoruz.
2. 2Havuç, biberlerimizi aynı şekilde doğruyoruz ince ince.
3. 3Tavuklarımızı sıvı yağ ile birlikte önce tavada pişiriyoruz.
4. 4Havuçlarımızı katıp, pişiriyoruz.
5. 5Biberleri kavuruyoruz.
6. 6Yumuşayan malzemelerin üzerine krema döküyoruz.
7. 7Baharatları katıp karıştırıyoruz ve birkaç dakika pişiriyoruz.