Sebzeli Tavuklu Pilav

Malzemeler

• 5-6 kaşık sıvı yağ
• 350 gr tavuk göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı mısır
• Yarım çay bardağı kapya biber (küçük doğranmış)
• Yarım çay bardağı bezelye
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal (sarı renk için)
• Tuz
• Karabiber
• 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1. 1Yapışmaz tavayı ısıtıp, tavuk göğsünü 10 dk kavurun.
2. 2Ardından soğanı ilave edip devamlı kavurun.
3. 3Sonrasında havucu da ilave edip, 5 dk kavurun.
4. 4Ardından diğer sebzeleri ilave edin ve karıştırın.
5. 5Yıkanmış pirinçleri ve baharatlarını ilave edip, suyunu koyun ve kısık ayarda suyunu çekene kadar pişirin.