Şekere Basmadan Dağılmadan Enfes Bir Mürdüm Eriği Reçeli Yapmaya Ne Dersin?

Malzemeler

• 2.5 kilo erik
• 2 kilo şeker
• 600 ml su
• 1 çay kaşığı limon tuzu olmayan yarım limon suyu kulanabilir

Yapılışı

1. 1Eriklerimizi yıkayıp dilediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
2. 2Üzerine suyu ilave edelim kaynatalım.
3. 33 dk kadar sonra eriklerimizi süzelim.
4. 4Sürdüğümüz suyun içine şekeri ilave edelim.
5. 520 dk kaynatalım sonra erikleri ilave edelim.
6. 620 dk sonra limon tozunu ilave edelim.
7. 75 dk öyle kaynasın.
8. 8Altını kapatalım,kavanozlara sıcak dolduralım.
9. 9Kapaklarını sıkıca kapatalım,hava almasın serin bir yerde muhafaza edelim.
10. 10Kavanoz hava almazsa dışarıda durabilir ama kapaklarınız yeni değilse dolapta saklayın.
11. 11Deneyecek olanlara tarife uyduğunuz taktirde sorun yaşamazsınız dk dk yazdım sizler için.