Şekersiz San Sebastian Cheesecake

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 2 adet yumurta
• 200 gr labne
• 180 gr kaymak
• Yarım çay bardağı keçiboynuzu özü
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. 11. Yumurta, labne, kaymak ve keçiboynuzu özü pürüzsüz olana kadar mikserle çırpın.
2. 22. Badem unu ve kabartma tozu ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
3. 33. Hazırladığınız karışımı kelepçeli kalıba alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
4. 44. (yaklaşık 30-35 dakika) Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
5. 55.