Sucuklu Kuru Fasulye

Malzemeler

• 3 dolu avuç kuru fasulye (bir gece önceden ıslatılmış)
• 1 büyük soğan
• 1 kaşık salça
• Sucuk (İsteğe göre)
• Kekik, nane, karabiber, biberiye, sarımsak baharatı

Yapılışı

1. 1Öncelikle soğanlarımızı doğruyoruz ve düdüklümüzün içine atıyoruz zeytinyağ ile kavuruyoruz.
2. 2Daha sonra baharatlarımızı ekleyip salçamızı atıp, biraz daha kavururalım.
3. 3Önceden ıslattığımız fasulyemizi ve tuzumuzu da içine atıp, yeterli miktardaki suyumuzu da ekledikten sonra düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.