Sucuklu Patates Tava

Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet köy biberi
• 1 kase sucuk
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/3 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. 1Küçük küp doğranmış patatesleri sıvı yağda biraz tuz ekleyerek yapışmaz bir tavada yumuşayana kadar kavurun.
2. 2Yumuşamaya başladığında ince doğranmış biberleri ekleyip soteleyin.
3. 3Onlar da piştiği zaman tereyağı, sucuk dilimleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. 4Son olarak kaşar peyniri serpiştirin ve kapatın. Sıcak sıcak servis yapın.!